【保養眼睛藥膳茶飲】

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【保養眼睛藥膳茶飲】

發表  天相 于 周一 五月 04, 2009 10:31 pm

原帖由 益群 于 7 天前 07:59 發表于 http://wskybbs.com/bbs/index.php

保養眼睛藥膳茶飲

若眼睛經常疲勞不舒服時,平時就要做好調養。

中醫師莊雅惠表示,除有眼睛病變外,輕微眼睛疲勞只要加強保養即可,民眾可自行DIY枸杞菊花茶來補肝滋潤、強腎明目;

石斛明目粥來健脾養胃、補血明目,有助眼睛保健。

枸杞菊花茶需準備何枸杞1兩、菊花1錢半、首烏3錢、桑椹子2錢、黃耆2錢、五味子1錢、茺蔚子1錢、冰糖適量。

做法很簡單,將上述中藥分成3等份,每次取1份加熱水250毫升沖泡,燜約20分鐘後,等香味出來即可,過濾後加入冰糖調味就能飲用。

石斛明目粥需準備石斛5錢、黨參3錢、楮實子3錢、新鮮山藥4兩(切成絲)、豬肉絲半碗、紅蘿蔔絲半碗、蔥絲1湯匙、生薑絲1湯匙、米1杯、鹽巴及香油適量。

做法分二步驟,第一步,將上述中藥加水2500毫升,浸泡30分鐘後用火煮滾,然後轉小火熬煮約45分鐘,過濾後藥汁備用;

第二步,把米加入藥汁熬煮成粥,再放入豬肉絲、胡蘿蔔絲,煮滾後加入山藥、蔥絲、薑絲、鹽巴及香油,再滾後即可食用。


引用:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!tm2AS2uFExlyC7ef6c0-/article?mid=102304

天相


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